서울한영대학교 글로벌융합교육원 대전 학습관에서 엔자임바리스타 직장인반 기초수료식이 진행되었다. 코로나로 인해 인원제한이 있었지만 적은 인원에도 열기는 뜨거웠다. 직장인들을 위한 시간으로 운영되어진 이번 교육은 직장생활로 지친 수강생들에게 활기를 불어 넣었고 일반 음료가 아닌 하나의 작품을 만든다는 신념으로 교육에 임하는 수강생들은 모두 즐거워보였다.커피와 술로 편성되어진 현재의 음료시장에 엔자임칵테일이 새로운 음료로서 자리잡게 된다면 오늘 교육을 마친 수강생들의 노력이 헛되지 않을것이라 생각되어진다. 엔자임칵테일은 우리 몸에 좋은 발효식품을 사용해 만드는 음료이기 때문에 마실수록 건강해지고 기분을 좋게 만드는 음료이다. 이러한 엔자임칵테일의 레시피가 더욱 대중화 되어서 대중들에게 사랑받게 되는 그날을 기다려본다.
